Ristorante

Il Nordest si propone principalmente ai propri clienti e ospiti in qualità di ristorante e, come tale, si presenta immediatamente mediante la spaziosa sala allestita con lunghe tavolate in legno e dominata dal camino che ne completa la scenografia calda e familiare e che rimanda vagamente a quella di una tipica osteria rustica.
Il menù del ristorante, vario e differenziato, è concentrato su piatti tipici della cucina italiana che si caratterizzano per l’ottima qualità degli ingredienti e per preparazioni sapienti e precise, nel pieno rispetto delle ricette tradizionali.
Le materie prime sono selezionate con cura e attenzione, per sapore e per freschezza: vengono garantiti, così, aromi intensi e decisi, piatti nutrienti e genuini, ben conditi e profumati.
Le preparazioni e le cotture, poi, rispettano scrupolosamente tecniche e tempistiche, esaltando le materie prime e gli abbinamenti.
La tradizione tutta italiana della buona tavola, considerata come cibo gustoso e piacevolezza della condivisione del pasto, trova al Ristorante-Pizzeria Nordest un equilibrato compromesso tra i due aspetti: qualità di ingredienti, preparazioni accurate e attente, cortesia e professionalità del servizio e una location in cui si respira davvero aria di casa.
Lo staff, intraprendente e attivo, gestisce la sala con competenza, dimostrandosi sempre particolarmente disponibile e impegnandosi al massimo per offrire ai clienti un servizio puntuale e rapido, che tenga in considerazione anche di eventuali richieste speciali, come, ad esempio, quelle pervenute da clienti con allergie o intolleranze alimentari.

Ogni dettaglio del locale è attentamente studiato per soddisfare appieno ogni fabbisogno della clientela: dalla scelta di ingredienti preferibilmente a km 0, alla possibilità di optare tra tanti piatti dal gusto nazionalpopolare che permettano di accontentare i gusti della maggior parte dei clienti; dalle dosi abbondanti, alla professionalità del servizio, fino alla disposizione dei tavoli che prevede la possibilità di organizzare, presso il locale, sia grandi tavolate con un numero piuttosto cospicuo di commensali oppure tavoli più intimi, riservati a tranquille cene a due. Se è vero che la qualità ineccepibile dei piatti soddisferà anche i palati più esigenti, è l’atmosfera generale del locale a rendere il Nordest un luogo tanto apprezzato dai clienti di tutte le età: un ristorante in cui a sapore e gusto si uniscono cortesia, cordialità dello staff e location tranquilla e accogliente, in una combinazione pressoché perfetta.